来自 首页 2019-10-17 19:56 的文章
当前位置: 快三投注平台|快三注册就送28元【首页】 > 首页 > 正文

网红成都的正确打开方式,装下一个重庆

图片 1

成都印象

“和我在 成都 的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留”曾经,赵雷的这首《 成都 》不光唱红了自己,也唱火了 成都 ,让越来越多的外地人都想到 成都 的街头走一走。俗话说:少不入蜀,老不出川, 成都 确实是一座让人来了就不想离开的城市。成都 ,一个给人闲适安逸感觉的城市,一个又极具人情味和生活气息的城市,同时作为一座两千多年的历史文化名城,自然也受到各地旅游爱好者的欢迎和青睐。这座城市不仅孕育了金沙遗址、 都江堰 、青城山 、武侯祠、杜甫草堂等众多名胜古迹,其中自然也包含来 成都 必体验的宽窄巷子和锦里这样的特色街区。

一个人又如何?

成都现在可谓是网红聚集地,在各种小哥哥小姐姐们的“安利”下,这座让人来了就不想离开的城市,每天都迎接着世界各地的游客。宽窄巷子、锦里、文殊院、青羊宫、人民公园、小通巷…除了景点,又有哪些值得去寻味的美食呢?

宽窄巷子

好吃即正义。

图片 2

宽窄巷子建于清朝年间,位于 成都 闹市区中,离天府广场和人民公园都很近。

成都必游之宽窄巷子

这里非常幽静,古朴,虽然巷子不是很长,可让人去过一次就很难将它的印记从心底抹掉。它们躺在这里,静静地诉说着几百年来 成都 人的休闲雅致的生活韵味。这景点名字一听就很有意思,宽窄巷子到底是宽还是窄呢,去了以后才知道,其实宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子、井巷子三条巷子并列平行组成,可以从一条巷子慢慢逛到另一条巷子,巷子里有琳琅满目的商店,也有汇聚小吃的商铺,不论是大小店面,都主打慢 成都 慢生活的理念,这也是 成都 最吸引人的地方。

【开始众筹*故事865】

宽窄巷子位于成都市青羊区,是体现老成都风貌的名胜古迹之一,和大慈寺、文殊院并称为成都三大历史文化保护区之一,主要由宽巷子、窄巷子、井巷子三条老式街道以及位于它们之间的具有清朝末期、民国初期建筑风格的四合院而规模性地组成。

图片 3图片 4

冒菜,是一个人的火锅

图片 5

宽巷子是“闲生活”区,是老 成都 生活的再现,宽巷子上有老 成都 生活体验馆,风土和老 成都 民俗都在这里。

谭远芬

漫步在宽窄巷子里,除了一览宽巷子、窄巷子、井巷子三条老式街道的特色以外,还有多处值得去深入感受的古迹,比如位于井巷子里的砖文化墙。这个文化墙是国内第一个以砖为载体的博物馆,将一块块承载着不同岁月的老砖堆砌成墙、门、碑等,这里也诉说着成都的千年历史。

图片 6

图片 7图片 8

窄巷子是“慢生活”区,展示了老 成都 的院落文化,这些院落大多被颇有格调的酒吧、餐厅占据,走在巷子里,闲散地坐着,感受时光的停驻。走在这几条巷子中,一切都是这么精致,很多细节做的真心不错。

我从小在在山城重庆长大,年轻的时候,我做过售票员、导购员,也进过工厂。每个普普通通的岗位,都为我累积了很多经验,锻炼了那时青涩的小谭,成就了后来的我。

宽窄巷子里共有45处清末民初风格的四合院,有着历史文化的底蕴,但做为热门景点这里也是繁华的商业区。宽巷子是老成都的生活体验区,在这里可以感受到当地的风俗;窄巷子则是将这些古建筑打造成了餐馆、酒吧、咖啡馆等,是游客的休闲之处。

图片 9

印象最深的是做导购员这份工作。

图片 10

走在几条巷子中,不用担心会迷路,每隔段距离都会有类似这样的指示牌,可以尽情的游玩。

从前的我不爱说话,甚至有点畏惧和陌生人沟通。但做导购员,你必须主动和顾客交谈,把自己负责区域的商品推销出去。一直以为自己能力平平,不善言辞。但没想到,第一个月,我就在公司销售业绩表里名列前茅,在工作的第一个月就领到了比预计高出2倍的工资。

成都必游之锦里锦里民俗休闲街起始于2004年,是一座仿古建筑而打造的面向于游客的街区。这里以古时的宅院、商铺、老街等面向四面八方而来的人群,展示着古蜀文化。锦里最有名的是它的夜色,大红灯笼高高挂!

图片 11

这份工作我做的很开心,因为踏踏实实服务别人,也让自己得到了蜕变,从此打开了我人生道路的第一道门。

图片 12图片 13

巷子从细节上再现了老 成都 的生活韵味,又比那些古镇老街多了份整齐干净,非常喜欢这里安静、悠闲的生活氛围。茶馆、川剧馆、川菜馆、蜀绣、画廊,各色文艺时尚小店布置在沿街上,随意散散步,都很是惬意舒适。

大家好,我是谭远芬,酸老冒品牌的创始人。

成都必游之武侯祠博物馆武侯祠博物馆就位于锦里隔壁,是三国时期的遗迹博物馆。

图片 14

图片 15

图片 16图片 17

干净宽阔的青色石板路,沿街的商铺干净现代,透露着古色古香的韵味。

一直以来,很多人问我为什么要开餐厅?

关于行程

图片 18

一个很大的原因是我从小喜欢自己种菜,做菜。年轻的时候我会把自家种的菜,拿去镇上,卖给镇上的小餐馆。久而久之,和镇上餐厅的老板们熟络起来,自然而然积累了很多经验。

Day1:

酒吧、纪念品商店、戏曲坊、书店、文玩商店一个接一个,这是个需要慢游的地方,可惜时间有限。将来找机会在 成都 常住一段时间,慢慢体会。 白天喝咖啡,晚上喝酒~

出门旅行,不管去哪儿,我都会去逛当地的批发市场,我跑遍了全国各大大小小的菜市场。以至于后来开餐厅时,很多厨师都笑着问:“谭总,您对食材这么熟悉,难不成以前也是干咱们这行的啊?”

①早上到达宽窄巷子后,陆续游览宽巷子、窄巷子、井巷子、恺庐、德门仁里、拴马石、砖文化墙、小洋楼。这里可深度游,大约漫步3--4小时——②午饭——③下午游览文殊院/青羊宫/人民公园——④晚饭。

图片 19

Day2:

宽窄巷子是 成都 这个城市古老又年轻的缩影,里面有着老 成都 特色小吃,茶馆,川戏,古建筑

我从骨子里是一个独立的人,一份朝九晚五、固定的工作不是我想要的,我希望能有一份自己的事业。重庆妹子,可是天不怕地不怕呀!

①游览锦里、武侯祠博物馆——午饭——下午漫步小通巷——回程

图片 20图片 21图片 22

开餐厅不是儿戏,大大小小的困难都遇到过,但没有任何困难能够打败我。

关于交通

担担面和老妈兔头是 成都 的地方传统名吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。 老妈兔头起源于 四川 省 成都 市 双流 县,是当地的招牌美食。

记得当时我们计划把一家店从80平米扩张到800平米,股东们一致认为3个月就可以收回成本,但因为种种原因,没有很快达到最初的预期。后来股东撤资,我一人独自承担了下来,但这个过程我却始终没有想过放弃。

①机场:成都双流国际机场位于成都市双流区,从这里可以乘坐机场快线1号线大约30分钟到市中心、2号线大约5 0分钟到火车北站、3,号线大约3 0分钟到火车东客站、4号线到华阳客运站、5号线到郫县犀浦。

图片 23图片 24

7年了,这家店还在并且成了行业里很看好的一家店,它就是谭谈川菜的控江店。

②火车站:成都站即成都火车站,在成都人平时也称之为火车北站,位于成都市金牛区,是离市区最近的站点。地铁1号线、7号线和多辆公交车都有到达此处。

巷子里的建筑都很有特色,有小吃和纪念品,很多喝茶看川剧的地方 ,这里店铺文艺气息浓厚。

图片 25

③市内交通:成都有多条线路的地铁、公交车,交通非常便利。如果不想周转坐车的,也可使用网约车。

图片 26图片 27

谭谈川菜的控江店

【牛灯影•私房老火锅】成都这家老火锅店,让我回到了父母那个年代!记得第一次前往成都时,会发现下个楼就能遇见火锅店。在这座慢城市,给人的感觉就是美食包围了一座城,总能在不经意之中闻香前往。我以为火锅是正餐才吃的,来到这儿我才知道,火锅是除了早餐以外,其他任何时间任何地点都可以前去吃的。也许是下午,也许是深夜……

白夜酒吧,是宽窄巷子比较有名的地方,也算是宽窄巷子的地标建筑,相对于九眼桥的酒吧来说,这里的文艺范更浓,是 成都 为数不多的与文学、诗歌、绘画有关的酒吧之一,大概是因为白天和夜里是两种风格所以叫做白夜吧~

但作为一个地地道道的重庆人,其实我一直心心念念的,就是开一家火锅店。都说火锅是一桌人的冒菜,冒菜是一个人的火锅,开一家冒菜馆,也恰好圆了我的火锅情结。

图片 28

图片 29

2016年7月,酸老冒品牌正式成立,我梦寐以求的“火锅店”开张了。

天使就这样不经意间走入了一家具有怀旧风的私房老火锅店,它就是牛灯影!这家店有别于成都当地一些连锁型的火锅大店,它们家的面积并不大,桌子只有小几张!店里负责招待的也是一位很接地气的阿姨,阿姨不太会说普通话,但做为外地人的天使来说,四川话听起来却不费劲。

油画展就在白夜酒吧的附近,也是大家都必来打卡的地方。逛累了可以来这里静静的欣赏油画艺术。

图片 30

图片 31关于

图片 32

亚繁生活时尚广场四楼

成都火锅,我们总是会被它那红艳艳的锅底吓到,嗜辣的小伙伴品尝起来简直就是一种享受。牛灯影做的是老火锅,有别于成都火锅常见的清油锅底,老火锅的汤底一般较为重油,涮起食材来也更入味。

如今这里是 成都 遗留下来的较成规模的清朝古街道,现在的宽窄巷子已不同过去了,保存下来的还有老墙,门洞,栓马柱,古树,依稀能看见当年市井的影子。

2017年2月,

图片 33

图片 34图片 35图片 36

我带着酸老冒亚繁店亮相开始吧平台,

成都火锅的选择其实挺丰富的,最经典的就是红油锅,如果的不吃辣的小伙伴,还可以组合比较清爽的锅底做为鸳鸯锅。在成都,有一款牛排火锅是特别受欢迎的,牛排火锅是在上桌前,牛排已经在锅中炖煮多时,因此肉质的口感非常好,就连骨头也是可以松软而美味。

餐厅、特产、小吃还有卖服装、茶叶、手工品的辣子、火锅底料这些还算特色

寻觅更多资源与合作伙伴。

图片 37图片 38

图片 39

没想到上线短短一天时间,

对于火锅来说,食材的选择是很丰富的,一般牛排、牛肚、牛蹄筋、千层肚、牛杂……都是值得挑选的,然后再搭配些荤菜和素菜就很丰盛了。牛灯影做为成都火锅,极品黄喉、鲜卤肥肠这些当地特色也可以点哟!

喝杯盖碗茶,摆摆 龙门 阵,是老 成都 的一个特色。周末的午后坐在这竹椅上,品着盖碗茶,看着来来往往的游客,别有一番情调。

酸老冒便以2250%的众筹额度成功完成众筹。

图片 40

图片 41

图片 42

对于这家牛灯影最深的印象,就是他们的环境。虽然面积不大多,却很用心地摆放着一些旧时的小物件。看到这个桌椅,有点想起电视剧里那些回忆片段里,老爷爷的书桌上,摆放着老式收音机、地球仪、缝纫机、算盘……

清晨的宽窄巷子游客已经不少了,放松心情逛逛,路过一家川剧剧场,可以拍写真,看这模特妆容服饰还真是漂亮!喜欢川剧风的可以去拍一个哦

期间,有一位共建人,是松江大学城附近的一位小姑娘,至今都和我保持着联系。她时常会给我一些小建议,也一直想能有机会开一家属于自己的酸老冒。

图片 43图片 44图片 45图片 46图片 47

图片 48

还有一位共建人几乎每周都会给我发一些餐厅经营管理的案例文章。我真心感谢有这么多人和我一起为酸老冒这个品牌努力拼搏。

成都有家专门吃鸡的店,一道食材做出不同的风味!

有时间不妨停下脚步,欣赏一下保存最具规模的清末建筑,感受一下老 成都 的文化 。

项目结束,有很多人跑来问我:酸老冒考虑找业务合伙人么?当时,我犹豫了,考虑到酸老冒尚未成熟,是一个刚刚孵化的品牌,我掐断了开放业务合伙人的念头。

成都最不缺的就是美食,而且不论是菜品还是小吃,选择都非常丰富。因此一家餐厅要在这样的城市立足,一定需要有自身的特色。位于同心路新城市广场附近的斗鸡饭场伙,就是这样一家有着独特风味的餐厅。

图片 49图片 50

如今,半年过去了,酸老冒的营业状态逐日攀升,市场与团队运作也逐步稳定下来,我想,是时候让更多人加入我们了!

图片 51

宽窄巷子的古宅大多都改成了大大小小的茶馆和饭店,每家都有着不同的小资情趣

图片 52

走入店内,会发现它其实有着挺复古的环境,清静中带有一些怀旧的味道。整体面积不大,有着一楼和二楼两个空间。

图片 53

酸老冒,自从2016年7月在亚繁亚乐商城开业以来,深受大家的喜爱,小小几十平米的店面日均流水在1.2w左右,是整个商城生意最火爆的店铺。

图片 54图片 55图片 56

三只耳,庭院式的风格,第一眼望去以为是一家茶坊。进去才发现别有洞天,其实是一家以鱼为主的火锅,环境确实不错,高端为主,至于味道只有你们去尝了才知道

半年间,酸老冒的已经开出了18家店铺。

斗鸡饭场伙,主打的菜品是鸡系列也就是鸡肉有着多种的做法。

图片 57

从品牌诞生至今,我们用了一年时间将运营、产品、市场、生产四个团队打磨、融合完成,使他们运转良好。

图片 58辣子鸡辣子鸡流行于巴蜀地区,是四川、重庆的地方风味菜品。其以鸡肉做为主要食材一般来说鸡腿肉会是最佳部位,将其剁成鸡丁后加入盐、料酒等进行腌制入味,再放入热油锅中溜熟,最后加入干辣椒、花椒、味精、适宜的高汤等。辣子鸡最大的特点一在于鸡肉,二则是干辣椒也要多,一般做好的辣子鸡端上桌时,辣椒是要将鸡肉覆盖满满的,所以也有挺多人戏称辣子鸡就是在辣椒里面找小小块的鸡肉吃。图片 59

宽窄巷子路口的一家很小资的火锅店,名字很特别,名“宽坐”,我理解的意思大概是希望客人舒适、轻松的坐着吃火锅吧

下一阶段的目标,便是把酸老冒打造成一个全新的时尚餐饮品牌。

沸腾鸡片对于这样鲜红的菜品,我记忆里是有一道沸腾鱼片的存在。而斗鸡则中将鸡肉也用这样的方式呈现了出来。这道菜的亮点在于端上桌后,服务员会倒入一块干冰在中间的小圈内,瞬间就有如腾云驾雾般,一阵雾气袭来。

图片 60图片 61图片 62图片 63图片 64图片 65图片 66

一家冒菜馆的投资成本不高,回本周期短、压力小,也便于管理。我们将每家门店的员工数控制在4人以内,每个员工都一人多职,可以是收银员,同时也兼职服务员,以此增加坪效。

图片 67

小龙翻大江,这家店最有名的就是他家气势磅礴的龙了,非常霸气,很多人进来不是为吃火锅,而是来拍这条龙的,这些人里也包括了我哈哈哈哈

图片 68

斗拌手撕鸡这一道菜品和沸腾鸡片的共同之处就是都是以雾气做为亮点,但斗拌手撕鸡的摆盘更为精致,有如江南小笼的盛具,第一层摆放着凉拌手撕鸡,而上面则悬挂着一个摇晃的雾杯。

图片 69

冒菜是成都巷子文化的一种,宽窄巷子是老成都民俗文化中的集中地,自古以来就有走街串巷的生意人挑着担子售卖令人食欲大开的冒菜。

图片 70图片 71

还有这里的手艺人,传承者各种无法物质化的文化,捏糖人就是其中一种,旋转着罗盘,指针停在哪里,糖人师傅就用糖制作对应的图样,这种在其他地方还真的没有看到过,不愧是 四川 民间工艺的一绝

近年来,川菜在全国也越来越收欢迎,但川内的冒菜,客户群体主要针对的是吃辣的人群,但我们想做的是一种老少皆宜、百搭、健康时尚的新冒菜,主要的消费群体定位在都市白领。

斗鸡的招牌小吃,就是鸡爪爪系列了。溜耙鸡爪爪是成都最受欢迎的做法,其一般会放入火锅味道的汤底中进行炖煮完全吸收了四川的麻辣鲜香,鸡爪爪的口感也是特别的软糯。

图片 72

一般的餐饮店主要考虑的就是菜品和环境,而“酸老冒”则是依靠冒菜特有的文化背景,从“环境”“菜品”“服务”“价格”“人文”这几方面入手,打造出一家独树一帜的冒菜特色餐饮。

图片 73

来到宽窄巷子,必然要体验一次这里的掏耳朵,掏耳朵有的也叫采耳,是老 成都 特有的民间手艺,在锦里和宽窄巷子随便逛逛都能看到,看着被掏人那种享受的样子,既然来了何不亲自体验一下呢,毕竟在其他地方是不容易体验到这种民间绝技的

服务上我们始终重视每一个环节。我们店的每一位工作人员都是热情好客的,食客每次用餐仿佛能被带领着一起穿越到宽窄巷子里,在美景美食中感受别样的成都巷弄文化和魅力风情,并做到时刻的微笑服务,贴心服务。

除了溜耙鸡爪爪,这里还有不耙鸡爪爪、焦耙鸡爪爪,每一种口味都有着不同的风味。鸡爪爪其实有别于其他的菜品,不仅可以佐餐,也很适合平时做为小零食呢!

图片 74

价格上我们的人均消费水平合理。酸老冒针对的都是80,90后的消费群体,他们有一定的消费水平,但对用餐环境非常讲究。

图片 75

还有真人扮演的铜人可以和游客合照,看起来还真的是很 成都 ,不妨来试试,拍张合影留念。

因此,我们在店面环境设计上进行了大胆的尝试。酸老冒的店面黑色是主调色,红色点缀,凸显出最醒目的黄色,呈现出时尚与传统结合的风格,有效区别于街边冒菜店脏、乱、差的用餐环境。

火药虾

图片 76

具备价格和环境上的双重优势,是我们能留住更多食客的第一步。第二步是用口味抓住食客的胃,用文化拽住食客的心。

图片 77

一个逼真的“铜人”,若不是他手中摇曳的扇子,真会让人以为这是一尊雕像呢

郎朗上口的品牌名称,传接浓郁成都的市井文化——宽窄巷子,就像是“老干妈”“王老吉”的品牌一样,易传播,易推广,深深植入客户的心里。

菠萝碳烤鸡腿

图片 78图片 79烹火,宽窄巷子必打卡的网红店

菜品口味上我们一直很较真。我们根据大众的口味开发了三种口味:麻辣烫底、酸汤汤底、原味高汤,其中酸汤是我们的一大特色,给了顾客更多的选择。

图片 80

烹火,听这名字就知道是一家极具创意的美食店。这家店位于 成都 特文艺的一条街—小通巷,非常适合拍照的一条街,加上离宽窄巷子特别近,所以人气自然也是不会少的。

团队自主研发麻辣汤底,由上好的豆瓣酱、新鲜的番茄胡萝卜等食材熬制而成,看着红红一锅,实则不油、不腻。

香菜拌牛肉

图片 81

图片 82

图片 83

店面不大,入口很小,第一感觉像是酒吧,走进去才发现装修是有点像工业风的西餐厅。

最重要的是以上几个方面我们也全部做到了标准化。

棒棒莴笋

图片 84

同时,酸老冒菜品制作的独有优势我们将其总结为以下四无:无大厨:制作工艺简单易学,核心原料总部统一配送,不需大厨并且厨房全开放透明;

图片 85

真正网红,不仅环境颜值高,菜品的味道也不错。

无油烟:采用特制不粘锅具,整个过程没有油烟产生;无噪音:采用独特的制作工艺和特制用具,制作过程无噪音污染;无局限:独特的制作工艺和特制的用具,不会对周边的环境产生影响。

椒盐普通饼

想吃冒菜,又想吃披萨的话,烹火是不二选择,中西结合到极致的菜品,把 成都 最接地气的冒菜和西餐完美的融合在一起,光是这披萨就有十七种口味,猫山王榴莲披萨是这里的招牌,进口榴莲果肉,奶油味四溢,味道很赞,料也很足,看着是不是就想先来一口解馋呢。

图片 86

图片 87

从2008年我迈入餐饮业至今,已走过了十个年头,在酸老冒之前,我做了尊品1号、谭谈川菜,每一个餐饮项目都有着很好的品牌影响力,充分验证了我对市场的认知与把控。

白果炖鸡

来上一大份冒菜,配上自己喜欢吃的菜,各种口味任你选择,像日式酱汤,印式咖喱,韩式辣酱,广式粥底,泰式酸辣,当然最爱的还是 四川 火锅味。

经过在餐饮行业多年的沉淀,我的团队对于餐饮有了更加深入的理解。在经营理念,服务规范和管理经验上我们做了多次总结和调整。

图片 88图片 89

图片 90

现在我们也愿意将我们多年来做餐饮的经验无偿的和我们的业务合伙人分享。

斗鸡的鱼

碳烤扇贝,特别入味爽口

图片 91

图片 92

图片 93

我们为业务合伙人提供了一整套的业务支持:品牌定位永续经营,专人店面选址评估,专业科学的运营营销规划,统一管理原料、物流、菜品,合伙业务深度培训和全程跟踪。

椰奶冰粉、酸梅冰粉

大哥薯条,超长一根,热乎乎的超爽,从造型到味道都是非常不错的,也是特别管饱的。

特别在单店运营管理上,我们有一套完整的标准化运作流程和智能化管理体系:专业培训督导手把手教学、手机实时监控门店经营情况,系统化下单专业配送等。

图片 94

图片 95

即使合伙人没有任何经验,也能轻松开店。十年来我用心做了一件事,而如今,我愿意将这些经验分享给更多人,扶持他们开一家属于自己的店。

成都的这家店有着四川麻辣口味的麻辣披萨,而且还有好吃的冒菜!

还有焦糖吐司,炭火冒龙虾,碳烤五花肉,菲力牛排等等,只可惜肚子太小,装不下这么多好吃的,下次去的时候一定要多约上几个小伙伴,一定要早点去哦,不然等位是必定的。

作为一个地地道道的重庆人,我希望能把川内美食带给更多的食客,让更多人知道川食不仅仅只有火锅、水煮鱼,冒菜这种巷子美食,也不失为一种舌尖上完美的体验。

小通巷可以说是成都的慢生活,毕竟它有别于周边街巷的繁华,却在安静中散发着老式的屋子。这条巷子里也开着不少具有创意的餐厅,当地人喜欢在这里寻找属于自己的美味,烹火就是这样一家店。

图片 96太古里

我再次发起众筹,便是想寻觅更多有缘的城市业务合伙人,通过大家的力量让冒菜开店大街小巷,让酸老冒在5年的时间里,在100个城市开出1000家门店。

图片 97

对于初次来 成都 的朋友,如果时间比较紧凑有限的话,逛完宽窄巷子和锦里这样的古街后,再去感受一下现代不一样的 成都 ----太古里,太古里打造的开放式低密度的街区形态购物中心。位于春熙路地铁站附近,比邻的 成都 千年古刹-----大慈寺,更为其增添独特的历史和文化韵味。

好吃,

烹火的门店在这里一分为二,一部分是它的披萨外卖站,迎接着来自于网络的那些订单。而另一部分则是招待着慕名而来的食客,红绿双色的外观走入却是让人惊喜的环境,有点像是走入了一间怀旧的私人酒窖,老式的墙砖上面似乎布满了岁月的痕迹。而内部的空间又有些像童话里的公主城堡,有些神秘也让食客可以觅得一处舒心用餐的地儿!

图片 98

一个人又如何。

图片 99图片 100

走进太古里,不同于传统的室内购物,以人为本的开放里概念贯穿始终,大面积的玻璃格栅幕墙,浓郁川西 风格的青瓦屋顶,大面积木质铺装的广场,让整个街区从建筑到色彩搭配,显示出即传统又现代,种种体验变得直接而与众不同。

烹火的主打之一就是各式披萨,由于在成都当地已经有极高的影响力,因此他们家的外卖站也是拥有着不错的热度。但如果你是来成都玩的,或者是想品尝新鲜出炉的美味披萨,那么就得来店里开吃啦!

图片 101图片 102

开始吧“这锅一个人的“火锅”,想要开遍大街小巷”众筹支持页面,选择相应回报,支持故事发起人。

图片 103

太古里最主要的特色便是引入“快里”和“慢里”的设计概念。快里由三条购物街贯通东西两个人气广场,这里众多的国际品牌,以独栋或复式结构展示形象。这里你可以轻松找到常见的国际大品牌,各种服装店,珠宝首饰,从大牌到轻奢。

很多人会说哪座城市会没有披萨呢?这有什么好稀奇的。其实烹火的披萨口味选择非常多,据说有五十多种口味,比如榴莲披萨、奥尔良烤鸡披萨、玛格丽特披萨、意大利帕尔玛火腿披萨、德式碳烤猪肘披萨、新墨西哥腊肠披萨、烟熏三文鱼披萨……既有经典的西式口味,又添加了一些创新口味。

图片 104图片 105图片 106

图片 107

太古里吸引了GUCCI、HERMES、CARTIER在这里打造西南地区甚至 中国 的首家独栋旗舰店,太古里的MUJI也是全球最大的海外旗舰店。

但天使今天想推荐的却是这款四川风味的特色口味,即烹火麻辣披萨。将西式批萨进行中式的结合,再加入成都当地的口味,确实是一款值得品尝的美食!

图片 108

图片 109

太古里别具一格,纵横交织的里弄、开阔的广场空间,无不显示出此处的独特与别具调性。

烹火的另一大系列则是成都当地的冒菜啦!就像很多人分不清四川的火锅、冒菜、麻辣烫、串串……的区别,冒菜又被称为一个人的火锅,而火锅则是一群人的冒菜。冒菜食材的选择多样,但适宜的份量又能避免1--2个人吃火锅的尴尬。在食材的选择上,烹火的菜单设计就给予了很好的建议,有十大必点明星版,一再结合荤素搭配的原则,一锅麻辣鲜香且能很好地保持热度的铁盆冒菜上桌咯!

图片 110

图片 111

苹果也在这里开了 成都 第二家直营店,虽然我觉得苹果店的建筑风格和整体太古里的 川西 民居建筑有点不搭,但苹果店门口广场的音乐喷泉真是太棒了,这也是小朋友们喜欢驻足玩耍的地方。

我们选择了没有鱼刺的龙利鱼,嫩滑的豆花,经典的肥牛卷、嫩牛肉……而其的味道则是延续了川式的火锅味,微微麻辣!

图片 112图片 113

图片 114图片 115

而“慢里”则是围绕大慈寺精心打造的慢生活主题。有值得把玩的趣味,有大都市的悠闲品味,有林立的餐厅,以及各类文化生活品牌。在这里,让忙碌的都市人慢下脚步,品味生活,感受生活的美好。

除了火锅式的冒菜,烹火还有一款食材做为冒菜很受欢迎,那就是将龙虾冒起来——烹火招牌碳火冒龙虾。

图片 116图片 117图片 118

图片 119图片 120图片 121

在阳光的午后,品着咖啡,透过玻璃幕墙,感受外面的都市繁华,便是一种只可意会的享受。

金牌菲力牛排

图片 122

图片 123

大慈寺被称为“震旦第一丛林”,距今己有1600 多年,虽然地处繁华的太古里商业中心,整座寺院不与外界争喧嚣,实在难能可贵。新旧建筑交互之处,碰撞起来却更有一种 新建 筑源于旧建筑的感觉。很喜欢这种现代建筑和古建筑交融的感觉,一古一今,一动一静,颇有意趣。

摇摇酥

图片 124

图片 125

都市中的禅院,红墙黛瓦,雕栏画栋,建筑非常古朴宏伟,屋脊上的各路尊佛、二龙戏珠让这里增加了不少故事。

焦糖土司

图片 126图片 127图片 128

图片 129

IFS中文叫 成都 国际金融中心,购物主打高端消费群体,引进了Chanel,Dior,LV等许多国际一线奢侈品牌。除此之外,最大的特色大概就是趴在外墙上那只攀爬的网红熊猫吧,很多人都来拍照打卡。

手提冰粉

图片 130

图片 131图片 132

站在IFS楼下抬头一望,便能看到,这也是来 成都 必打卡的网红地之一。

图片 133

没去过 成都 的小伙伴也一定会对下图这只墙外的大熊猫熟悉吧~坐大扶梯上IFS七楼的空中花园,就能看到他的头啦。

图片 134斗鸡,一家吃鸡的川菜店

斗鸡,一开始听这名字以为是一家斗鸡的场所,去了以后才知道原来这是一家专门吃鸡的网红店。这家店在 新城 市广场附近,招牌不大也不是特别显眼,走进去一看里面却大有乾坤。环境还不错,中式中又带点儿西式的,店内随处可见一些老物件,四方桌子摆在大厅,但却没有土气的感觉,很有特色。

图片 135

名副其实的吃鸡,和小伙伴来一场全鸡宴,什么果木碳烤鸡、焦粑鸡爪、溜粑鸡爪、碳烤菠萝鸡腿、吸粉,斗鱼都是这里非常有创意的菜品,建议多约几个小伙伴去吃,因为好吃菜品的太多了,完全吃不过来。溜耙鸡爪爪,每桌必点,耙软也很入味,入口抿一下鸡爪爪上面的肉就下来了,不能吃辣的可能会觉得有点辣哦。

图片 136

沸腾鸡片,因为有了干冰,上菜的时候有种云里雾里的感觉,而且这个菜的分量也不少,很大一盘,拍照也好看。不要被一大锅辣椒给吓住了,其实我感觉一点儿都不辣,哈哈。

图片 137

果木炭烤鸡,这是它家的主打菜,可以拼两种味道,分量特别多适合几个人吃,鸡肉是烤过的,很好吃~

图片 138

青城豆花:这道菜好玩又好吃,这道菜上来的时候是一壶豆浆,要自己将豆浆倒在专门的碗里,一边搅拌一边倒,然后盖上盖子,等待五分钟左右,再次打开盖子,豆浆就变成了豆花,配上喜欢的酱料就可以开吃了。

图片 139

最爱这个火药虾,虾壳被烤的脆脆的,不用剥壳就可以吃,和薯条双拼的,摆盘较有特色,撒上火药有点意思。

图片 140

饭后喝一袋冰冰爽爽的吸粉,斗鸡的特色饮料,酸酶冰粉和椰奶冰粉两种口味任你选择,看得出老板很用心的在做每一道食物,吃个冰粉都创意感十足,约上小伙伴一起去吸粉吧。

图片 141锦里

锦里是一条仿古商业街,是 成都 人气最旺景点之一,也是 成都 武侯祠博物馆的一部分。在这里,你可以欣赏捏泥人、摆糖画的手艺,也可以逛逛极富三国特色的店铺。街里还有各种 四川 特色小吃,各种茶楼、咖啡馆、酒吧、客栈等随时可落座。黄昏时分,锦里会亮起灯,颇有韵味,适合拍照游玩。

图片 142

锦里的历史悠久,传说中是西蜀历史上最古老的最具有商业气息的街道之一,在秦汉、三国时期便已闻名全国。

图片 143

锦里也算是武侯祠的一部分,主打的是三国文化。在这条500米长的街道上,浓缩了 成都 生活的精华:有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产,充分展现了三国文化和 四川 民风民俗的独特魅力。

图片 144图片 145图片 146

街里有酒吧,茶楼,客栈,咖啡厅,各种 四川 特色小吃,也有各种跟三国有关系的茶楼,小吃,工艺品。这里最适合晚上来,听说开了灯特别漂亮.

图片 147图片 148图片 149

作为古街,和宽窄巷子差不多,锦里也有很多有意思的小店铺,捏个泥人,转个糖画儿,买张剪纸,选几个自己心仪的礼物,带回去送朋友也是不错的。

图片 150

即便是常见的剪纸、捏泥人、转糖画儿等艺术,也充满浓厚的 成都 特色。还有很多手艺人的玩意儿。

图片 151图片 152图片 153

在锦里你会看到形态各异的皮影,还有皮影戏,还有很多有特色的皮影手工品,这更是一种文化的传承.

图片 154图片 155图片 156

成都 的很多特产这里都可以买到,兔头、张飞牛肉、辣椒粉、辣椒酱、火锅底料.....

图片 157

三生川辣椒铺,这是一家专卖辣椒的老字号店铺。里面的布置,更像是一个辣椒博物馆。走进里面更能大开眼界,各种辣椒、制作工艺等等。

图片 158

小吃琳琅满目,来到锦里,不去吃小吃就是最大遗憾。所以去之前,建议不要吃太多东西,要留着你的胃慢慢感受地道的 成都 特色和 成都 味道。

图片 159图片 160

来之前就听朋友给我推荐了这里的伤心凉粉、三大炮、牛肉焦饼、糖油果子、甜水面等等。

图片 161

一碗不过几块钱的小吃,却让无数吃过的人赞不绝口,光从色泽上看就很有食欲了,当然,如果你吃不了辣,那千万别尝试。不然辣的掉眼泪别人真以为你是伤心的苦鼻子了。

图片 162图片 163图片 164图片 165图片 166图片 167图片 168

锦里和宽窄巷子有些相似,都是传统的仿古街区,或许这里比宽窄巷子更古朴更贴近 成都 ,其中的一条小河和几座小桥,难免让人想起那句“小桥流水人家”的诗句,更是给人一种 江南 小镇的感觉。

图片 169图片 170图片 171

在锦里,随手一拍便是美景,我喜欢锦里的热闹和喧嚣,这里的喧嚣是那种让人愉悦的感觉,没有那种嘈杂和烦恼,美景 和美 食,这样的元素怎么能让人不爱呢。

图片 172图片 173

相对于宽窄巷子,锦里更适合晚上去游览。不过由于时间原因,白天去了这里。虽然晚上有晚上的浪漫,但是白天锦里同样有着不一样的美。蜿蜒的院落,街巷与水岸,石桥与流水,别有一番韵味。

图片 174

锦里里面有一条小巷子,很窄的,挂了很多灯笼,记得去打个卡,不要走过错失了哦。挂满灯笼的小巷子,来锦里一定要去拍照的地方,尤其是晚上特别有感觉。

图片 175图片 176图片 177

红灯笼、古楼水波灯影别有一番意境。

图片 178图片 179图片 180图片 181图片 182图片 183图片 184图片 185牛灯影,正宗的成都老火锅

来了 成都 一定要吃一次 成都 地道的老火锅,如果喜欢吃牛肉相关的老火锅的话,那么一定不要错过这家每一家店都有自己独特的特色,牛灯影就是这么一家特色小店。

图片 186

店面不大,只有几张餐桌,浓浓的复古风,装修的很有格调和情怀,走进去就好像穿越回了80年代的老成都 ,店里用的是那种老式的 大方 桌,还有老式的黑白电视机,缝纫机,电话机,颇有年代的木箱,老海报,很多充满儿时回忆的物件。

图片 187图片 188

这家店主营老火锅和冒菜,火锅只有红油锅底。

图片 189

很久没有吃到过这种地道,不辣不燥的老火锅了,锅底不像现在很多重口味的火锅,吃完之后身上也不会有很重的火锅味儿。

图片 190

这里的特色是牛肉和牛杂,毛肚也是必点的,牛腩一定要点个赞,超级入味,端上来的是熟的,只需要放入锅里入味即可,小菜都是一小份小份的,单价很便宜,分量不是很大,满足了人少又可以吃很多种类的伙伴了。

图片 191

吃完火锅,可以来一个花椒冰淇淋,这也是店里的特色甜品,口味很特别,又冷又有一点带麻的感觉,一定要试一下,花椒和冰淇淋的独特搭配,让美食的味道魔性十足。

图片 192

本文由快三投注平台|快三注册就送28元【首页】发布于首页,转载请注明出处:网红成都的正确打开方式,装下一个重庆

关键词: 快三投注平台