来自 大师大鳄 2019-10-21 00:28 的文章
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喝牛奶有怎么着坏处,牛奶的正确性喝法是哪些

问:哪些食物会导致回奶?

喝牛奶有什么坏处?牛奶营养丰富,爱喝牛奶的人也越来越多,那过度的喝牛奶有什么坏处呢?

那么晚上喝牛奶真的会上火吗?

作为一个宝爸,自然不会难倒,比如芹菜,韭菜,茄子都可能导致,哺乳期最好多吃一些豆制品,牛奶,牛肉,牛奶比较号,好处多多

1.导致蛋白质摄入过量,损害健康;中国农业大学食品学院范志红教授指出,这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。首先,西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪,再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等,但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。她告诉记者,牛奶中蛋白质的含量是3%,远远低于肉类等食品,甚至低于豆制品(水豆腐5%,干豆腐20%)。从膳食结构来看,它为人体提供的蛋白质比例是很小的,只能起到补充作用。因此,“蛋白质过量的棍子不能打在牛奶头上”。2.牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松;中国有几千万中老年骨质疏松患者,范教授表示,他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事实上,牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素,总体呈弱碱性——据权威部门测算,100克牛奶中含钾120毫克—130毫克,钙110毫克—140毫克。既然牛奶呈弱碱性,就不会分解骨骼中的钙质,导致骨质疏松。调查表明,我国大部分骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;对于糖尿病、皮肤过敏等问题,范教授指出,研究发现,6个月以前的婴儿如果接受了牛奶蛋白,成年后患糖尿病的几率会增加;4—6个月的孩子用牛奶喂养,有可能增加皮肤过敏的发病率。因此她表示,在婴儿时期,我们要提倡喝母乳,少喝牛奶。但对于6个月以后的孩子,特别是成年人来说,饮用牛奶与糖尿病和过敏发病率没有什么关系。这里加菲说一下,对牛奶过敏是个体现象,一般是对牛奶中的一些乳蛋白过敏,就象有人会对花粉过敏一样,不应该因为个体现象扩大。4.导致患乳腺癌等癌症的几率上升。“牛奶致癌论”近年来受到不少研究者的关注。他们的依据是世界乳癌学会渥太华会议的一个研究报告。该报告说奶牛被注射生长激素后,牛奶中会出现一种叫IGF—Ⅰ的生长激素,它会导致乳腺癌等癌症。范教授指出:“生产不规范的牛奶中含有生长激素,导致癌变,这类似于人吃了含有瘦肉精的猪肉会致病一样。”要解决这个问题,必须要求牛奶生产企业严格控制饲养条件,不能说是牛奶致癌。“事实上,牛奶中含有大量类似亚油酸的物质,对很多癌症特别是结肠癌有抑制作用”。

1、晚上喝牛奶会上火吗

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不少朋友发现,喝牛奶也会导致上火,其实这是因为牛奶中含有非常丰富的蛋白质,同时很多牛奶也含有很多的脂肪成分,这些营养物质又叫酪蛋白和饱和脂肪酸, 凝块较大,较难被身体吸收和消化。尤其是婴幼儿,他们的肠胃功能还很弱,身体吸收牛的能力就更弱了。因此喝完牛奶应该多喝水,如果只喝牛奶不喝水或者喝水少的话,牛奶中的营养物质很难被消化,自然而然会导致体内上火,从而会发现拉的大便很干燥,严重的还会引起便秘。因此不能单纯地断定晚上喝牛奶会上火,如果多喝水,是不会导致上火的。

还有生活中很多人都是图方便,拿起牛奶就直接喝,这也是导致喝牛奶上火的原因。其实喝牛奶也是有讲究的,人们应该根据自身的不同身体状态,选择不同的牛奶引用,令牛奶的营养价值发挥它应有的作用,牛奶喝对了,自然也就不会导致上火了。

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2、牛奶的正确喝法

我们知道牛奶的营养极其丰富,它有着很好的保健和医疗功效,而且不同的牛奶,它的功效也是不一样的,牛奶是蛋白质食品,一般的牛奶都对脑髓和神经发育有这重要的作用。同时牛奶可以中和体内的胃酸,具有暖胃养胃的作用。

而含脂肪的牛奶,它的胆固醇含量要比肉喝蛋类低,有着很好的降低体内胆固醇的作用。因此体内胆固醇高的患者可以多喝脂肪牛奶。

经过冰冻的牛奶可以促使血管收缩,尤其是对胃溃疡或消化道溃疡患者来说,它还有止血作用,这类患者可以适量多喝冰冻牛奶。

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而我们经常喝的酸奶,是用牛奶发醇而成的酸牛奶,它可以令人体免受或者减轻有毒物质的侵害,还能刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,改善消化功能,尤其适合患有肝脏、胃肠等疾病的人饮用。

稍微加热的牛奶对胃的刺激比较小,养胃效果更好,因此热牛奶适合肠胃不好的人饮用,也适合婴幼儿、来月经的女性或者是年老体弱的老人饮用。但是其实牛奶是不适合加热的,因为加热温度或者加热方法不对都会导致牛奶中的营养物质遭受破坏,从而使牛奶的营养价值降低。而且加热的牛奶更加容易上火,因此如果不是身体或其他特殊原因,最好不要加热牛奶,很容易造成多次一举。

总的来说,根据自身身体的不同状态选择相应的牛奶进行饮用,同时给身体补充足够的水分,那么喝牛奶是不会上火的。大伙平时只要多喝水,可以放心饮用牛奶,只要身体状态是健康的,那就不用担心会上火。

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